전체 글76 무생채 맛있게 하는법 레시피 지난 토요일에 점심을 차리려는데 아 글쎄 집에 반찬이 하나두 없는거 아니겠어요. 일주일내내 일하구 집에서 쉬는 신랑을 보니 미안함 맘이 들었어요. 그래 오늘은 반찬좀 해놔야 겠다 싶어서 시장에 가서 장을 봐왔답니다. 콩나물무침이랑 젖갈이랑 야채샐러드거리랑 고추멸치볶음거리랑, 무생채무침거리두 됩니다. 무생채만드는법은 아주 간단 하답니다. 무생채 만드는법 일단 싱싱한 무를 깨끗히 씻어준 다음에 껍질을 벗겨서 채를 썰어주고 마늘 파 송송 썰어주고 빻아주고, 소금 설탕 고추가루 깨 새우젖 멸치액젖 등등 준비해서 썰어놓은 무생채에 미리 준비한 양념을 모두 넣어주고 무생채를만들때두 그렇지만 대한민국 요리 대부분이 손맛인거 아시죠! 요리를 잘 만드는법은 재료가 아니라 정성~~손맛이죠!! 어느날 밥을 차리려구 냉장고에.. 2020. 12. 21. 어묵볶음 맛있게 만드는법 추천 어묵볶음 맛있게 만드는법 [재료] 야채얇은어묵4장, 피망 작은거2개, 다진마늘1스푼, 굴소스반스푼, 물엿반스푼, 참기름휘릭, 깨소금톡톡, 물50ml [요리법] 식용유 두른 팬에 다진마늘 넣어 마늘기름 내주시고 거기에 피망볶고 그 다음 어묵넣어 볶다가 물 넣고 촉촉하게 더 볶다가 굴소스랑 물엿넣고 볶다가 불끄고 마지막 참기름, 깨소금 마무리 너무 간단해서 레시피라고 하기에도 민망하네요; 저는 어묵볶음이 계속 맛이 안났는데 이 레시피, 저 레시피로 하다가 정착한 레시피예요 어묵 효능 다이어트 어묵은 다른 음식들보다 칼로리가 낮은 음식이에요 60g에 80kcal정도로 낮아서 다이어트 식품으로도 활용할 수 있다고 해요. 그렇지만 어묵을 튀기는 조리법은 칼로리를 뻥튀기 시키기 때문에 조리에 주의하면서 적당히 먹는.. 2020. 12. 21. 곰취 효능 알아봅시다 오늘은 곰취의 효능을 알아보고자 한다. 안녕해라. 곰취는 봄나물이지만 요즘은 비닐하우스가 잘 발달되서 언제든지 먹을 수 있는 나물이 되었다. 어떤 재료는 먹는 방법에 따라 그 맛이 달라지고 식감이 달라지기 때문에 그래서 오늘 맛있게 곰취먹는법이 뭔지 알아보려고 해요. 곰취먹는법을 알아보기 전에 내가 좋아하는 곰취는 어디에 좋은지 효능부터 좀 알아볼게요. 곰취는 깊은 산기슭이나 약간 습한 곳에서 자생하는 다년생 식물이다. 개미취, 미역취, 참취, 바위취,수리취 등 다양한 취나물 종류 중에서도 가장 대표적인 나물이다. 꽃은 노란 빛갈이며 7~10월 사이에 피며, 나물이라 하기엔 키기 1미터까지도 자라고 잎도 큽니다 한창 성장하는 어린곰취는 비타민C가 풍부하게 들어있고 감기예방에 좋다고 한다. 타박상터럼 나도.. 2020. 12. 20. 계란찜 맛있게 하는법 정리 오늘은 계란찜 맛있게 하는법을 알아보고자 합니다. 계란찜 맛있게 하는법 폭탄계란찜 맛있게 하는법 필수 재료 : 뚝배기, 계란 6개, 설탕, 물 1/3컵(60ml) 있으면 좋은재료 : 참기름, 대파 40g, 새우젓 1큰술, 깨 - 새우젓은 다져주세요! 새우젓이 없으면 액젓 조금 준비하시면 됩니다. 액젓도 없으면 소금으로 간하시면 됩니다. 새우젓은 지역에 따라 염도가 틀려지기 때문에 간을 하는 용도보다는 풍미를 주는 용도로 생각하세요! - 대파는 적당량 송송썰어 준비해놓습니다. 대파없으면 쪽파, 쪽파도 없다면 그냥 패스하세요! - 계란 6개를 믹싱 볼에 넣어줍니다. 믹싱볼 없다면 그냥 대접에 하심됩니다. - 중요한 것은 달걀 갯수나 믹싱볼이 중요한 것이 아니라 집에 있는 뚝배기의 크기가 가장 중요합니다. 계.. 2020. 12. 18. 이전 1 2 3 4 ··· 19 다음
